Menu Anak Kos: Resep Praktis Dan Murah
1. Nasi Goreng Sederhana
Bahan-Bahan:
- 2 Piring Nasi Putih (Sebaiknya Nasi Yang Sudah Didingikans)
- 1 butir telur
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 2 SDM KECAP MANIS
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng
- 1 Batang Daun Bawang, Iris Halus
- Sambal (opsional)
Langkah-Langkah:
- Panaska Minyak Dalam Wajan.
- Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
- Pecahkan Telur Dan Buang Orak-Arik Hingga Matang.
- Masukkan Nasi, Aduk Rata, Lalu Tambahkan Kecap Manis Dan Garam. Aduk Hingga Semua Bahan Tercampur Secara Merata.
- Terakhir, Taburi Daun Bawang Dan Sajikan Gelan Sambal.
2. Sayur Capcay
Bahan-Bahan:
- 1/2 Kol, Iris Tipis
- 1 Wortel, Potong Memanjang
- 1 Brokoli Piring, Potong Kecil
- 1 Piring Jagung Manis (Bisa Gunakan Yang Beku)
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- 1 SDM Sosis Tiram
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng
Langkah-Langkah:
- Panaska Minyak Dalam Wajan.
- Tumis Bawang Putih Hingga Kecoklatan.
- Masukkan Wortel Dan Jagung, Masak Sejenak.
- Tambahkan Brokoli Dan Kol, Aduk Rata.
- Tambahkan Sosis Tiram, Garam, Dan Merica. MASAK HINGGA SINGURAN MATANG SEMPURNA.
3. Mie Goreng Spesial
Bahan-Bahan:
- 1 Porsi Mie Instant (Pilih Sesuai Selera)
- 1 butir telur
- 2 Siung Bawang Merah, Iris Tipis
- 1 SDM KECAP MANIS
- 1 SDM Sosis Sambal
- Sayuran (Wortel, Sawi) Secukupnya, Potong Kecil
- Minyak Goreng
Langkah-Langkah:
- Rebus Mie Sesuai Petunjuk, Tirkankan.
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Merah Hingga Harum.
- Tambahkan Sayuran Dan Tumis Hingga Layu.
- Masukkan Mie Dan Kocok Telur di Wajan, Aduk Rata.
- Tambahkan Kecap Manis Dan Saus Sambal, Aduk Hingga Tercampur.
4. Omelet Sayur
Bahan-Bahan:
- 3 Butir Telur
- 1/2 Piring Sayuran (Paprika, Bayam, Atau Sayuran Lain)
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng
Langkah-Langkah:
- Kocok Telur Dalam Mangkuk, Tambahkan Sayuran, Garam, Dan Merica.
- Panaska Minyak Dalam Wajan.
- Tuang Campuran Telur Ke Dalam Wajan, Masak Hingga Matang Di Kedua Sisi.
5. Rujak Buah
Bahan-Bahan:
- 1 Buah Mangga Muda, Potong Dadu
- 1 Buah Jambu Air, Potong Dadu
- 1 Buah Nanas, Potong Dadu
- 2 sdm gula merah, serut halus
- 1 SDM Air Jeruk Nipis
- 1/2 SDT Garam
Langkah-Langkah:
- Campurkan Semua Buah Dalam Mangkuk Besar.
- Dalam Mangkuk Terpelah, Campurkan Gula Merah, Air Jeruk Nipis, Dan Garam.
- Taangkan Campuran Bumbu Ke Atas Buah, Aduk Rata, Dan Sajikan.
6. Tahu Tempe Bacem
Bahan-Bahan:
- 2 Potong Tahu
- 2 Potong Tempe
- 2 sdm gula merah
- 1 SDT KECAP MANIS
- 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
- Air secukupnya
Langkah-Langkah:
- Campurkan Semua Bahan Dalam Panci, Tambahkan Air Secukupnya.
- Rebus Hingga Tahu Dan Tempe Empuk Dan Bumbu Meresap.
- Goreng Hinga Kecokelatan Sebelum Disajikan.
7. Sup Sayur
Bahan-Bahan:
- Udara 1 liter
- 1 Wortel, Potong
- 1/2 Kol, Iris
- 1 SDM Miso Atau Kaldu Bubuk
- Garam Dan Merica Secukupnya
Langkah-Langkah:
- Didihkan Air Dalam Panci, Masukkan Wortel Dan Kol.
- Tambahkan Miso Atau Kaldu Bubuk, Garam, Dan Merica.
- Masak Hingga Sayuran Layu.
8. Smoothie Pisang Coklat
Bahan-Bahan:
- 1 Buah Pisang Matang
- 1 Gelas Susu
- 1 SDM Bubuk Coklat
- ES Batu Secukupnya
Langkah-Langkah:
- Campurkan Semua Bahan Dalam Blender.
- Blend Hingga Halus Dan Creamy, Sajikan Segera.
9. Kwetiau Goreng
Bahan-Bahan:
- 200 gram kwetiau
- 1 butir telur
- 1 SDM KECAP MANIS
- Sayuran Sesuai Selera (Seperti Sawi Dan Wortel), Iris Halus
- Minyak Goreng
Langkah-Langkah:
- Rebus Kwetiau Hingga Lembut, Thirkans.
- Panaskan Minyak Dalam Wajan, Tumis Sayuran.
- Masukkan Kwetiau Dan Kecap Manis, Aduk Hingga Rata.
- Kocok Telur Dan Aduk Di Wajan Hingga Matang.
10. Roti Bakar Susu Coklat
Bahan-Bahan:
- 2 lemar roti tawar
- 1 SDM Margarin
- 2 SDM Susu Kental Manis
- 2 SDM Coklat Serut Atau Bubuk
Langkah-Langkah:
- Oleskan Margarin Pada Roti, Panggang Hingga Kecokelatan.
- Angkat Roti, Tuangkan Susu Kental Manis Dan Taburi Coklat Serut Sebelum Disajikan.
11. telur rebus pedas
Bahan-Bahan:
- 4 Butir Telur
- 4 Buah Cabai Merah
- 2 Siung Bawang Merah
- 1 Siung Bawang Putih
- Garam secukupnya
Langkah-Langkah:
- Rebus Telur Selama 10 Menit, Tadisn.
- Haluskan Cabai, Bawang Merah, Dan Bawang Putih.
- Tumis Bumbu Hingga Harum, Tambahkan Telur, Dan Garam. Aduk Rata.
12. Martabak Telur Mini
Bahan-Bahan:
- 3 Lembar Kulit Lumpia
- 1 butir telur
- 1 Batang Daun Bawang, Iris Halus
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng
Langkah-Langkah:
- Kocok Telur Delan Daun Bawang, Garam, Dan Merica.
- AMBIL SATU LEMBAR KULIT LUMPIA, TUANGKAN CAMPURAN TELUR DI TENGAH.
- Lipat Dan Goreng Hingga Kecokelatan, Sajikan Gelan Sambal.
DENGAN RESEP-RESEP DI ATAS, SETIAP ANAK KOS DAPAT MENIKMATI HIDIGAN PRAKTIS DAN TERJAKKAU. Mengaturur Pola Makan Yang Sehat Dan Tetap Lezat Adalah Kunci UNTUK Mendukung Aktivitas Sehari-Hari Di Perguruan Tinggi. Selamat Memasak!